Offerta gastronomica

Marittimo Salumeria

Dalla colazione all'aperitivo di salumi ricercati e sfizi di ogni tipo, la Salumeria da banco di Marittimo è aperta a tutti con una selezione accurata di prodotti di nicchia ed emiliano-romagnoli, che possono essere consumati in loco o acquistati dalla bottega. Tonno, olive, conserve e olio raffinati, il prosciutto crudo di Sant'Ilario, i salumi del contadino a km 0 o i classici italiani, ma anche una selezione di formaggi italiani francesi. Anche l'enoteca conquista i palati più fini con liquori di alto livello e più di 170 etichette europee di piccoli produttori di vino biodinamico.

Il Ristorante

Riservato ai soli ospiti dell'hotel, il Ristorante di Marittimo è un vero inno alla tradizione. Le proposte sono giornaliere, a base di prodotti stagionali e ricercati, dall'antipasto al carrello dei dolci, in onore della versatilità della cucina romagnola.