La nostra offerta gastronomica

Marittimo Salumeria

Sapori autentici, piacere senza tempo.

La Salumeria Marittimo è un omaggio ai sapori più autentici dell’Emilia-Romagna, un viaggio tra eccellenze gastronomiche da assaporare in un’atmosfera rilassata o da portare con sé, per prolungare il piacere oltre il soggiorno. 

Ogni prodotto racconta una storia di territorio e passione, selezionato con cura per offrire un’esperienza che va oltre il semplice gusto.Dal prosciutto crudo di Sant’Ilario ai salumi a km zero, dai formaggi italiani e francesi a selezioni pregiate di tonno, olive e oli extravergini di qualità superiore. Ogni boccone è un invito a scoprire, esplorare, assaporare.

E poi c’è la nostra enoteca, una collezione di oltre 50 etichette di vini biodinamici e liquori pregiati, pensata per chi ama il piacere di un calice perfettamente abbinato. Una selezione ricercata, dedicata ai palati più curiosi e raffinati.

Entra nella Salumeria Marittimo e lasciati guidare dai profumi, dai sapori e dall’atmosfera di una nuova esperienza culinaria.

Il Ristorante

Riservato ai soli ospiti dell'hotel, il Ristorante di Marittimo è un vero inno alla tradizione. Le proposte sono giornaliere, a base di prodotti stagionali e ricercati, dall'antipasto al carrello dei dolci, in onore della versatilità della cucina romagnola.